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大変動時代の食と農(シリーズ21世紀の農学)

日本農学会　編

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価格 \2,037（税込）

発行年月	2018年04月
出版社／提供元	養賢堂
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	4p,173p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／農業一般
ISBN	9784842505664
商品コード	1027352161
NDC分類	610.1
基本件名	農学
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2018年06月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027352161

内容

さまざまな環境の変動が農業、食料生産を脅かすようになっている。その解決、克服、さらには視点を変えて探る研究の取り組みを紹介し、大変動時代に農学が果たす役割を考える。2017年10月開催のシンポジウムを書籍化。

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