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地域ごはん日記<おかわり> 食べながら未来のことを語ろう
山崎 亮
他
発行年月 |
2022年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
254p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784860351205 |
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商品コード |
1035108892 |
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NDC分類 |
596.04 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035108892 |
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著者紹介
山崎 亮（他）：1973年愛知県生まれ。大阪府立大学大学院及び東京大学大学院修了。博士(工学)。studio‐L代表。関西学院大学建築学部教授。著書に「コミュニティデザインの源流」など。
内容
地域づくりのためのワークショップや講演で訪れた先で味わった、仲間や地域が思い起こされるような食事、「地域ごはん」の数々について綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。
