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クリと日本文明

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価格 \3,850（税込）

発行年月	2015年08月
出版社／提供元	海青社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	235p
大きさ	22cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園
ISBN	9784860993016
商品コード	1017993482
NDC分類	625.71
基本件名	くり(栗)
本の性格	学術書/学生用
新刊案内掲載月	2015年09月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017993482

著者紹介

元木　靖（著者）：1944年茨城県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。博士(理学)。埼玉大学名誉教授。立正大学名誉教授。国立環境研究所客員研究員。著書に「食の環境変化」など。

内容

日本列島に自生し古代から今日まで、日本人の生活と深いかかわりをもってきた植物、クリ。文明史と地理学の観点を組み合わせてクリをめぐる事象を整理し、日本における人とクリとのかかわりを系統的・総合的に解明する。

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