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わかりやすい栄養学～臨床・地域で役立つ食生活指導の実際～ 第３版
中村 美知子,
長谷川 恭子
著
発行年月 |
2009年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２９９ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784861740244 |
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商品コード |
0109011960 |
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NDC分類 |
498.55 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109011960 |
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内容
第３章「栄養指導の過程」を追加、栄養指導の基礎知識から入院患者への栄養指導、栄養カウンセリングについても解説しています。
