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コエンザイムQ10の基礎と応用

日本コエンザイムQ協会　編

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価格 \3,300（税込）

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発行年月	2015年05月
出版社／提供元	丸善プラネット
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	15p,230p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784863452381
商品コード	1017645669
NDC分類	498.583
基本件名	栄養補助食品
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2015年07月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017645669

内容

コエンザイムQ10について、その発見と物理化学的性質、ATP産出、抗酸化作用などを詳述。また、各臓器毎に正常な機能、コエンザイムQ10の関与、固有の疾患を記載し、老化、栄養等との関連を中立的な立場で記述する。

基礎編(コエンザイムQ10:その発見と物理化学的性質 ATP産生抗酸化作用生合成・欠損症呼吸・輸送) 応用編(心臓病とスタチンパーキンソン病・アルツハイマー型認知症皮膚疾患と美容口腔疾患肝疾患消化管疾患腎・泌尿器疾患内分泌代謝と糖尿病還元型コエンザイムによるアンチエイジング栄養健康・スポーツ) 資料編(工業化の歴史日本コエンザイムQ協会のあゆみ)

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