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新・動物の「食」に学ぶ(学術選書)　

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価格 \1,980（税込）

発行年月	2008年08月
出版社／提供元	京都大学学術出版会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２１３ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／人文科学／心理学／比較心理
ISBN	9784876988372
商品コード	0108054633
NDC分類	481.78
基本件名	摂食
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108054633

著者紹介

西田　利貞（著者）：〈西田利貞〉１９４１年生まれ。京都大学理学研究科動物学専攻博士課程修了。同大学教授を退官し、（財）日本モンキーセンター所長。理学博士。著書に「野生チンパンジー観察記」など。

内容

動物は体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。いまの飽食の時代に、食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう？　動物の「食べる」という行動を取り上げ、現代人の「食」について考察する。

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