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丸善のおすすめ度
アスリートのための分子栄養学
星 真理
著
発行年月 |
2014年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
144p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／スポーツ・健康科学／スポーツ・健康科学 |
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ISBN |
9784884582869 |
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商品コード |
1015384401 |
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NDC分類 |
780.19 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2014年05月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015384401 |
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著者紹介
星 真理（著者）：神奈川県出身。
20代の時にダイエット目的で始めた筋トレにハマる。ユニコーン池袋に所属中、パワーリフティングを始める。'
94アジアパワーリフティング選手権大会出場。’94ベンチプレス大会で当時の女子56㎏級日本新記録85.5㎏を樹立。
’96アジアベンチプレス大会(於：台湾)で銀メダル獲得
’95から沖縄県に移住。’01から’06まで沖縄県パワーリフティング協会事務局長を務める。
分子栄養学とは27歳の時に出会う。
（この書籍に掲載されている紹介情報です）
内容
ファストフードやインスタント食品を食べたことなんてない、なんて人は恐らく存在しないくらい、現在の私達の食生活も文化的生活も大きく変わりました。また、体格や性別、年齢、吸収力、病気、ストレス、生活環境など様々な条件で、人それぞれ必要な栄養量は大きく違うはずです。そして、どんな栄養でもその人に必要な量を摂取出来なかったら、本来の力を発揮してはくれません。
本書では、分子栄養学的に見た栄養と体の働きの深い関わりを分かりやすく説いています。
