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丸善のおすすめ度
アレルギーの子どものための健康レシピ～抗アレルギー食は健康長寿食!～
高畑 康子
著
発行年月 |
2013年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
146p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／小児科学／小児科学 |
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ISBN |
9784893320636 |
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商品コード |
1012743154 |
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NDC分類 |
493.931 |
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本の性格 |
学生用/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2013年06月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012743154 |
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内容
乳幼児に多く発症するアレルギー疾患。アレルギー改善や抵抗力を高めるのに最適な、伝統的な和食を中心にしたレシピを紹介。調味料選びのポイントや各種ごはんの炊き方・だしの取り方なども解説する。
