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ロマンス・オブ・ティー～緑茶と紅茶の1600年～

杉本　卓　翻訳

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価格 \2,860（税込）

発行年月	2018年10月
出版社／提供元	八坂書房
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	298p,5p
大きさ	20cm
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784896942545
商品コード	1028447448
NDC分類	383.889
基本件名	茶-歴史
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2018年12月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028447448

著者紹介

W.H.ユーカース（著者）：1873〜1954年。アメリカのジャーナリスト。ニューヨークで『ティー・アンド・コーヒー・トレード・ジャーナル』誌を創刊し、主筆を務めた。著書に「オール・アバウト・ティー」など。

内容

中国での茶樹発見以来、世界中に広まり、各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。アッサム種の発見、日本の茶道、理想的ないれ方…。茶にまつわる伝説から逸話、芸術までを詳述する。

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