商品詳細 | Knowledge Worker

特用農産物の市場流通と課題　

取扱不可
価格 \2,860（税込）

発行年月	2008年11月
出版社／提供元	農林統計出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２２０ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN	9784897321561
商品コード	0108093235
NDC分類	611.4
基本件名	工芸作物
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108093235

著者紹介

小野　直達（著者）：〈小野直達〉東京農工大学農学府・教授。

内容

さとうきび、てん菜、葉たばこ、ホップ、こんにゃく、繭の６作目を取り上げ、政府の価格政策や独占企業との契約等、多様な仕組みを考察。生産農家と、加工企業など需要企業との新しい関係を模索する。

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