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珈琲一杯の薬理学　

品切
価格 \1,650（税込）

発行年月	2007年05月
出版社／提供元	医薬経済社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１１１ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784902968149
商品コード	0107040766
NDC分類	498.583
基本件名	コーヒー
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107040766

内容

近年の疫学調査の質と量を見ると、コーヒーほどきちんと調査された食品はない。だがコーヒーは健康食品とか機能性食品と呼ばれることを好まない。「くすり」としてのコーヒーの歴史、実験証拠に基づくコーヒーの効き目を解説。

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