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品種改良の世界史<家畜編>
正田 陽一,
松川 正
著
発行年月 |
2010年11月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
４４９ｐ |
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大きさ |
20 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学 |
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ISBN |
9784903487403 |
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商品コード |
0110082210 |
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NDC分類 |
615.21 |
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本の性格 |
学術書/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2010年12月1週 |
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書評掲載誌 |
日本経済新聞 2010/11/07 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110082210 |
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著者紹介
正田 陽一（著者）：〈正田陽一〉１９２７年生まれ。東京大学農学部畜産学科卒業。同大学名誉教授、奥州市牛の博物館名誉館長、東京動物園協会顧問、全日本家畜協会理事。著書に「家畜という名の動物たち」など。
内容
ヒトの歴史の舞台裏で営まれた家畜品種の改良史を、その時代背景と品種成立による効果、さらに近年の遺伝学のめざましい進歩のようすを視野に入れて克明に描写する。
