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丸善のおすすめ度
カーボカウントナビ～すぐわかる！すぐできる！糖尿病の食事療法～
佐野 喜子,
坂根 直樹
著
発行年月 |
2010年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１２３ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／医学一般／医学一般 |
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ISBN |
9784767809946 |
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商品コード |
0110059108 |
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NDC分類 |
493.123 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2010年08月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110059108 |
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著者紹介
佐野 喜子（著者）：〈佐野喜子〉京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員、管理栄養士。
内容
カーボカウントとは、食事の中の炭水化物量を調整する、糖尿病の食事療法のひとつ。主食・主菜・副菜・乳製品・外食など全６０７品のカーボ＆カロリーを掲載するとともに、カーボカウントの基礎知識をＱ＆Ａ形式で解説する。
