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Food Process Engineering H 572 p. 20

Malcata, F. Xavier 　著

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 		数量 冊 
価格 特価  \46,162（税込）         

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発行年月 2023年12月
出版社／提供元
出版国 アメリカ合衆国
言語 英語
媒体 冊子
装丁 hardcover
ページ数／巻数 xvi, 556 p., 233 illus., 26 tbls.
ジャンル 洋書
ISBN 9781439883372
商品コード 1003164553
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2018年04月
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1003164553

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