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BIO INDUSTRY2008年9月号(電子版/PDF)

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価格 \4,860(税込)         

発行年月 2008年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 EBOOK
ファイル形式 PDF
ジャンル 和書
ISBN 9784781305134
商品コード 1005091396
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1005091396

内容

特集 アレルギー-その発症機構から機能性食品の開発まで-
特集にあたって
なぜアレルギーが増加したのか
アレルギーの種類とアレルゲンの種類
アレルギーの分子細胞機構
腸内フローラとアレルギー
乳酸菌によるアレルギー抑制のメカニズム
乳酸菌による花粉症抑制作用
ビフィズス菌LKM512 による成人型アトピー性皮膚炎緩和効果
アレルギーワクチンの開発に向けて
スギ花粉症緩和米の開発

BIO R&D PCR を用いた生菌の検出法
BIO R&D 遺伝子多型簡易測定法
BIO BUSINESS バイオ作物の市場動向


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