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丸善のおすすめ度
見てびっくり野菜の植物学～ゲッチョ先生の野菜コレクション～
盛口 満
他
発行年月 |
2012年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
63p |
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大きさ |
27cm |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784879814036 |
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商品コード |
1008120908 |
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NDC分類 |
626 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1008120908 |
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著者紹介
盛口 満（他）：1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。NPO法人珊瑚舎スコーレ講師、沖縄大学人文学部准教授。著書に「ゲッチョ先生の野菜探検記」など。
内容
ゴボウやパイナップルの花、葉野菜の味、ジャガイモの実が出来る仕組み、キャベツの七変化、ニンジンのもともとの色…。身近な野菜を普段とは違った視点からイラストで紹介する。
