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丸善のおすすめ度
【MeL】食べられる生きものたち ―世界の民族と食文化48―（スマホ・読上付）
『月刊みんぱく』集部
編
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数量
冊
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価格
\6,897（税込）
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発行年月 |
2012年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
6p,119p |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1011492081 |
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NDC分類 |
383.8 |
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本の性格 |
学生用 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011492081 |
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内容
食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。
