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丸善のおすすめ度
Fox & Cameron's Food Science, Nutrition and Health 8th ed. paper 336 p. 20
Lean, Michael EJ,
Combet, Emilie
著
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価格
\10,165（税込）
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発行年月 |
2026年01月 |
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出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
paper |
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ページ数／巻数 |
336 p. |
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ジャンル |
洋書／生命科学・医学／食品・栄養科学／食品科学 |
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ISBN |
9781444137927 |
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商品コード |
1011655714 |
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本の性格 |
テキスト |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011655714 |
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