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丸善のおすすめ度
新・海洋動物の毒~フグからイソギンチャクまで~
塩見 一雄
,
長島 裕二
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
数量
冊
価格
\3,630(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2013年01月
出版社/提供元
成山堂書店
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
11p,254p
大きさ
22cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/生物学/動物学
ISBN
9784425826261
商品コード
1012161892
NDC分類
481.72
基本件名
海洋動物
本の性格
学術書/学生用
新刊案内掲載月
2013年02月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012161892
著者紹介
塩見 一雄(著者):東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。東京海洋大学名誉教授。
長島 裕二(著者):東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程中退。東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科教授。
内容
フグ、ウナギ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ…。海の動物たちの持つ毒の不思議さに触れ、その謎を解明する。フグ毒の蓄積機構、二枚貝タイラギ類の毒、タンパク毒の構造などに関する研究成果を追加。
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