はじめてのカーボカウント 第2版
坂根 直樹, 佐野 喜子 著
内容
目次
A 患者さんの疑問(そもそも炭水化物って何? 三大栄養素の血糖に変わる速度と割合は? ほか) B 小児編(小児1型糖尿病におけるカーボカウントとは? 乳児でもカーボカウントは使えるの? ほか) C 医療従事者の疑問(食品交換表との違いは? カーボカウントの歴史的背景は? ほか) D 資料(指示カロリー例1日および毎食の炭水化物摂取量のめやす インスリンと炭水化物の比(ICR)の早見表(500ルール) ほか)
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