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白澤教授の働く男の外食術～太らない・疲れない・アンチエイジング～
白澤 卓二
著
発行年月 |
2013年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
143p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784805838105 |
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商品コード |
1012869070 |
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NDC分類 |
498.583 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2013年05月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012869070 |
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著者紹介
白澤 卓二（著者）：神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。著書に「100歳までボケない101の方法」など。
内容
外食続きの毎日でも、脱メタボ&疲れ知らずの体はつくれる! 外食時や酒席で使えるカロリー&糖質量オフのコツや、栄養バランスをよくするためのテクニックを徹底的に解説。レシピや食事以外のアンチエイジング術も紹介する。
