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丸善のおすすめ度
サプリメントのほんととウソ～エビデンスに基づいたサプリメントの有効性～
下村 吉治
編
発行年月 |
2013年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
167p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784905168249 |
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商品コード |
1013133443 |
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NDC分類 |
498.583 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2013年06月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013133443 |
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内容
食事ではとりきれない栄養素を補うために開発されたサプリメントについて、科学的エビデンスを基に解説。ビタミン、ミネラルほか、からだづくりとタンパク質・アミノ酸サプリメント、スポーツと糖質サプリメントなどを収録。
