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丸善のおすすめ度
運動と栄養～健康づくりのための実践指導～
上田 伸男,
岸 恭一,
塚原 丘美
編
発行年月 |
2013年11月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
9p,210p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／スポーツ・健康科学／スポーツ・健康科学 |
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ISBN |
9784061563070 |
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商品コード |
1013798908 |
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NDC分類 |
780.193 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2014年01月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013798908 |
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著者紹介
上田 伸男（編者）：徳島大学大学院栄養学研究科修了。聖徳大学人間栄養学部教授。
岸 恭一（編者）：京都府立医科大学医学部医学科卒業。四国大学大学院人間生活科学研究科非常勤講師。徳島大学名誉教授。名古屋学芸大学名誉教授。
内容
栄養指導・教育と運動指導を効果的に実施するための基礎知識の習得とその実践。基礎編で平常時と運動時の違いを明確にし、応用編では事例を通して指導内容を学ぶ。管理栄養士・栄養士のスキルアップを目指す。
