リハビリテーション栄養Q&A
若林 秀隆 著
内容
目次
1 入門編(リハ栄養とはなんですか。なぜリハで栄養が重要なのですか。 リハをしている人には低栄養が多いのですか。 低栄養の原因はなんですか。 ほか) 2 知識編(侵襲の異化期と同化期とはなんですか。なにが違うのですか。 悪液質=ターミナルではないのですか。悪液質のステージ分類を教えてください。 在宅で検査ができません。それでも栄養状態を評価できますか。 ほか) 3 実践編(低栄養の時はどの程度活動すればよいのですか。 嚥下リハで経口摂取可能になりましたが、1日エネルギー必要量に届かない時はどうしますか。 サルコペニアでも慢性腎臓病(CKD)の場合には低蛋白食にすべきですか。 ほか)
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