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最新子どもの食と栄養~食生活の基礎を築くために~ 第8版

飯塚 美和子, 瀬尾 弘子, 曽根 眞理枝, 濱谷 亮子  編
飯塚 美和子  他
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価格 \2,640(税込)         

発行年月 2015年03月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 10p,260p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/小児科学/小児科学
ISBN 9784762458415
商品コード 1017451865
NDC分類 493.983
基本件名 小児栄養
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2015年05月2週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017451865

内容

保育士養成課程「子どもの食と栄養」のテキスト。栄養に関する基本的知識から、子どもの発育・発達と食生活、特別な配慮を要する子どもの食と栄養まで、図表も多用して解説する。「日本人の食事摂取基準」2015年版に対応。

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