ログイン
|
ご利用案内
|
よくあるご質問
ホーム
和書
洋書
視聴覚資料
図書館用品・その他
MeL
eBook
商品検索
和書
洋書
視聴覚資料
古書・その他商品
MeL
eBook
ホーム
>
商品詳細
前のページに戻る
丸善のおすすめ度
給食経営管理実習
彦坂 令子
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
数量
冊
価格
\2,530(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2016年03月
出版社/提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
5p,100p
大きさ
26cm
版型
B5
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784332030430
商品コード
1019386054
NDC分類
498.59
基本件名
給食
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2016年05月2週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019386054
内容
栄養士養成課程における「給食の運営」,管理栄養士養成課程における「給食経営管理論」に対応。取り外せる「実習記録ノート」付
カート
カートに商品は入っていません。
前のページに戻る