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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?<6> 基礎栄養学/応用栄養学
医療情報科学研究所
編
発行年月 |
2016年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
15p,474p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784896326116 |
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商品コード |
1019450567 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2016年03月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019450567 |
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内容
身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。6は、各栄養素の特徴や代謝、発育期・老年期の身体的特徴や栄養管理を解説。
