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丸善のおすすめ度
腎臓病患者の病態・栄養指導・治療食～疾患・指導・食事のすべてがわかる管理栄養士のとらのまき～(Nutrition Care 2015年冬季増刊)
北島 幸枝
著
発行年月 |
2015年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
175p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／腎臓・泌尿器科学／腎臓・泌尿器科学 |
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ISBN |
9784840452731 |
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商品コード |
1019451058 |
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NDC分類 |
494.93 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2016年02月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019451058 |
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内容
自らが病態について十分に理解した上で、患者が理解できる言葉に言い換えて病態を伝え、食事療法の重要性を教育するのが管理栄養士の専門性である。腎臓病患者にかかわる管理栄養士に必要な知識を網羅し、個々に応じた食事提案が可能となる臨床に即した一冊。
