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現代菌類学大鑑

David Moore, Geoffrey D.Robson, Anthony P.J.Trinci 　著

堀越　孝雄, 清水　公徳, 白坂　憲章, 鈴木　彰, 田中　千尋, 服部　力, 山中　高史　翻訳

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発行年月	2016年02月
出版社／提供元	共立出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	14p,664p 図版64p
大きさ	29cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／植物学
ISBN	9784320057210
商品コード	1019621835
NDC分類	474.7
基本件名	菌類-便覧
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2016年04月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019621835

著者紹介

David Moore（著者）：Manchester大学生命科学部名誉准教授。英国菌学会の元会長。
Geoffrey D.Robson（著者）：Manchester大学生命科学部上級講師。英国菌学会の元会長、総務幹事も務めた。

内容

本書は7部18章＋補遺2からなり，最新の研究成果にもとづき，起源と進化，菌糸の成長，遺伝と多様性，代謝と発育，他の生物との相互作用，バイオテクノロジーなど菌学の広範な分野について，豊富な図表等を駆使して分かりやすく解説したものである。3名の著者はいずれも英国菌学会の会長を経験された第一線の方々ばかりである。（原著：21st Century Guidebook to Fungi，Cambridge University Press．なお本翻訳書には付録CDは付きません。）

第1部　菌類の起源と進化　　第1章　21世紀の菌類共同体　　第2章　進化的起源　　第3章　菌類の自然分類第2部　菌類の細胞生物学　　第4章　菌糸の細胞生物学と固体基質上での成長　　第5章　菌類細胞生物学　　第6章　菌類細胞壁の構造と合成第3部　菌類の遺伝学と多様性　　第7章　単相から機能的な複相まで　　：ホモカリオン，ヘテロカリオン，ダイカリオンと和合性　　第8章　有性生殖：多様性と分類学の根幹　　第9章　続・多様性について：細胞と組織の分化第4部　菌類の生化学と発生生物学　　第10章　生態系における菌類　　第11章　食料としての菌類の利用　　第12章　発育と形態形成第5部　腐生栄養体，共生体および病原体としての菌類　　第13章　生態系菌類学：腐生栄養菌類，および植物と菌類との相利共生　　第14章　植物病原菌としての菌類　　第15章　共生者と動物捕食者としての菌類　　第16章　動物（ヒトを含む）病原菌としての真菌第6部　菌類のバイオテクノロジーとバイオインフォマティクス　　第17章　全菌体を用いた生物工学　　第18章　分子生物工学第7部　補遺　　補遺1　菌類分類の概要　　補遺2　菌糸体と菌糸の分化

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