マスター栄養教育論実習
佐藤 香苗, 杉村 留美子, 安達 内美子 著
内容
目次
第1章 栄養教育のためのアセスメント(初回面接と情報収集(カウンセリング技法) 対象者別栄養状態(身体状況)の把握 習慣的な栄養摂取量の把握 ほか) 第2章 栄養教育のための統計学(栄養教育と統計学 統計学の分類と適用 データを用いた演習) 第3章 栄養教育の実際(妊娠・授乳期の栄養教育 乳幼児期の栄養教育 学童期(小学生)の栄養教育 ほか)
カート
カートに商品は入っていません。
