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日本産ヒラメ・カレイ類

尼岡 邦夫  著

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価格 \19,800(税込)         

発行年月 2016年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 10p,229p
大きさ 27cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/動物学
ISBN 9784486021087
商品コード 1022310316
NDC分類 487.77
基本件名 ひらめ
本の性格 学術書/実務向け
新刊案内掲載月 2016年11月1週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022310316

著者紹介

尼岡 邦夫(著者):1936年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。北海道大学名誉教授。日本魚類学会名誉会員。アメリカ魚類・爬虫類学会外国名誉会員。

内容

カレイ・ヒラメ類は世界で約678種が生息しており、魚類の中でも大きな一群である。日本産のカレイ・ヒラメ類、94種を検索および全種のカラー写真で紹介し、食用の有無などを解説する有用魚類図鑑。

目次

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