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丸善のおすすめ度

計算いらず腎臓病のおいしいレシピ～最新版～

富野　康日己　監修
大越　郷子　他

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価格 \1,540（税込）

発行年月	2016年10月
出版社／提供元	学研
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	159p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／腎臓・泌尿器科学／腎臓・泌尿器科学
ISBN	9784058006788
商品コード	1022369971
NDC分類	494.93
基本件名	腎臓-疾患
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2016年12月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022369971

内容

腎臓病には、たんぱく質量を守った食事制限が大切。制限に合わせて、たんぱく質量を３段階に分けたレシピで、複雑な栄養計算不要。安全・正確においしい料理が楽しめる。マネすれば安心の１か月献立表付きで、食事管理の継続をサポート。

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