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栄養教育論改訂第4版(健康・栄養科学シリーズ)

丸山　千寿子, 足達　淑子, 武見　ゆかり　編
医薬基盤・健康・栄養研究所　他

絶版
価格 \3,520（税込）

発行年月	2016年09月
出版社／提供元	南江堂
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	14p,312p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784524259663
商品コード	1022382634
NDC分類	498.55
基本件名	栄養教育
本の性格	テキスト
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022382634

内容

栄養教育の概念、栄養教育マネジメント、栄養教育の計画・実施・評価、ライフステージ・ライフスタイル、健康状態と栄養教育などについて解説したテキスト。2015年の管理栄養士国家試験ガイドライン改定に準拠。

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