商品詳細 | Knowledge Worker

丸善のおすすめ度

新薩摩学<12> 鹿児島の食の奥義を探る

鹿児島純心女子大学国際文化研究センター, 古閑　章　編

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 10日間	数量冊
価格 \2,200（税込）

発行年月	2016年09月
出版社／提供元	南方新社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	226p
大きさ	19cm
ジャンル	和書／人文科学／地理学／地誌・紀行
ISBN	9784861243394
商品コード	1022529273
NDC分類	291.97
基本件名	鹿児島県
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2016年11月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022529273

内容

健康長寿を生み出す食の秘密とは? 日本でも有数の長寿県である鹿児島の食の奥義に迫る。鹿児島純心女子大学主催の学際シンポジウム「人は何によってよりよく生きられるか」の講演のほか、食にまつわるエッセイ5編も収録。

カート

カートに商品は入っていません。