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新食品成分表～FOODS～<2017>

新食品成分表編集委員会　編

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価格 \796（税込）

発行年月	2016年11月
出版社／提供元	東京法令出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	309p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN	9784809078002
商品コード	1023029638
NDC分類	498.51
基本件名	食品-便覧
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2016年11月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023029638

内容

日本食品標準成分表2015年版(七訂)の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1798食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。CD-ROM付きも同時刊行。

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