江戸の家計簿(宝島社新書 469)
内容
目次
まえがき 江戸時代の貨幣制度とは 第1章 江戸時代の収入1 武士篇 特別インタビュー あさのあつこ(作家) 時代小説を読む楽しみ、書く楽しみ 第2章 江戸時代の収入2 農民・町人篇 第3章 江戸時代の物価1 食品篇 特別インタビュー 宮坂正英(シーボルト研究者) シーボルトが記録した江戸時代の物価 第4章 江戸時代の物価2 料理・嗜好品・雑貨篇 特別インタビュー 小泉武夫(醗酵学者) 江戸時代に開花した日本の発酵食品 第5章 江戸の文化と経済 特別インタビュー 北原進(歴史学者)消費都市・江戸の生活と経済 あとがきにかえて-江戸時代のお金と現代日本
カート
カートに商品は入っていません。
