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七訂食品成分表<2017>

絶版
価格 \1,540（税込）

発行年月	2017年02月
出版社／提供元	女子栄養大学出版部
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	704p
ジャンル	和書
ISBN	9784789510172
商品コード	1023976661
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2017年03月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023976661

内容

昨年の大改訂に続き今年も新データ「追補2016年」を収載！新しい３１食品を追加、新項目「ナイアシン当量」も収載しました。

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