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食事療養実務入門～管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習～ 第7版

芦川　修貮, 服部　富子, 古畑　公 　編
在庫状況 お取り寄せ  お届け予定日 1週間  数量 冊 
価格 \2,530（税込）         

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発行年月 2017年02月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 7p,159p
大きさ 30cm
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN 9784762468643
商品コード 1024083569
NDC分類 498.583
基本件名 食餌療法
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2017年04月1週
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024083569

内容

◆病院等医療機関へ就職したとき，遅滞なく業務の遂行ができる管理栄養士・栄養士の養成に最適．◆好評図書「栄養士になるための臨床栄養学実習　食事療養実務入門」に，新たに「身体計測の実際」などを加味し，管理栄養士にも対応できるよう，内容の充実を図って改題した．◆日本人の食事摂取基準（2015年版）に対応，第7版では食品成分表2015年版による栄養価の再計算や法令の見直しなどを行い，より新しい情報を取り入れた．

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