人と植物の文化史～くらしの植物苑がみせるもの～
内容
目次
フォーラムの開催趣旨（青木隆浩） 第Ⅰ部 くらしの中の植物たち 1 植物の日本史を展示するくらしの植物苑（辻 誠一郎） 2 縄文人の植物質食料と木の道具（工藤雄一郎） 3 ジャパンと呼ばれた漆器（日高 薫） 第Ⅱ部 季節の伝統植物 4 伝統の桜草―レスキューさくらそう―（茂田井 宏） 5 伝統の朝顔（仁田坂英二） 6 伝統の古典菊（平野 恵） 7 菊栽培の流行と小袖模様（澤田和人） 8 参勤交代と菊作りの広がり（岩淵令治） 9 冬の華 サザンカ（箱田直紀） 第Ⅲ部 植物園の意義 10 植物を観賞に供する文化の誕生と発達（大場秀章）
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