丸善のおすすめ度
【ミートアナログ:課題と展望】
Meat Analogs:Challenges and Perspectives '17
Terrien, Christophe
著
発行年月 |
2017年11月 |
---|
|
出版国 |
イギリス |
---|
言語 |
英語 |
---|
媒体 |
冊子 |
---|
装丁 |
hardcover |
---|
|
ページ数/巻数 |
216 p. |
---|
|
|
ジャンル |
洋書/社会科学/生活科学/生活科学 |
---|
|
|
ISBN |
9781785482489 |
---|
|
商品コード |
1024306254 |
---|
|
|
|
本の性格 |
学術書 |
---|
|
新刊案内掲載月 |
2017年11月 |
---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024306254 |
---|