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医師が伝える実践クリニカルニュートリション～全身状態からみる栄養管理～ 改訂版
谷口 英喜
著
発行年月 |
2017年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
10p,168p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784864395557 |
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商品コード |
1024327374 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2017年06月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024327374 |
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著者紹介
谷口 英喜（著者）：医学博士。済生会横浜市東部病院周術期支援センター長兼栄養部長。神奈川県立がんセンター麻酔科非常勤医師。「かくれ脱水」委員会副委員長。著書に「経口補水療法ハンドブック」など。
内容
管理栄養士が臨床現場で適切な栄養管理を導き出すための知識、専門用語、術式、他職種との共通言語が身につく本。栄養管理に必要なフィジカルアセスメントについての解説を充実させた改訂版。
