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食物学概論第2版

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価格 \1,980（税込）

発行年月	2017年09月
出版社／提供元	光生館
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	4p,198p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／医学一般／医学一般
ISBN	9784332040651
商品コード	1025077779
NDC分類	498.5
基本件名	食物
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2017年10月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025077779

内容

教員養成課程や家政・生活学部系の学生を対象とした，食物学の基礎的な内容を理解するための教科書。食に関する広い知識を学べる一冊

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