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丸善のおすすめ度
世界に広がる日本の職人～アジアでうけるサービス～(ちくま新書 1279)
青山 玲二郎
著
発行年月 |
2017年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
248p |
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大きさ |
18cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784480069832 |
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商品コード |
1025226566 |
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NDC分類 |
673.9 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2017年10月2週 |
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書評掲載誌 |
朝日新聞 2017/10/08 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025226566 |
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著者紹介
青山 玲二郎（著者）：1976年東京生まれ。文学博士(北京大学)。香港理工大学助理教授(研究)。専門は文化人類学。移住者のアイデンティティの変化やトランスナショナリズムについて研究。
内容
日本発の技術とサービスが大好評な訳は？ 香港の寿司店、バンコクの美容室、台北の語学学校等。海外移住者達が働く現場から、その要因を多面的に徹底解明！
