内容

目次

目　　　次 まえがき Ⅰ　家庭科教育の本質 §１ 家庭科教育の歴史…………………………………………………………………7 戦前の家庭科教育──戦後の家庭科教育 §２ 家庭科教育の概念………………………………………………………………11 家庭科・家庭科教育の定義 §３ 学校教育における家庭科の位置づけ………………………………………13 教育基本法──学校教育法──学校教育法施行規則──他教科と家庭科 §４ 児童の生活と家庭科教育………………………………………………………18 社会生活の変容──家庭生活の実態 §５ 児童の発達と家庭科教育………………………………………………………27 知的発達──社会性の発達──発育と健康 Ⅱ　家庭科教育の目標 §１ 目標設定の視点…………………………………………………………………31 §２ 目標の変遷………………………………………………………………………33 戦後から現在まで──2008（平成20）年の改訂 §３ 新学習指導要領における小学校家庭科教育の目標……………………36 教科の目標──学年の目標 Ⅲ　家庭科の内容 §１ 内容の概要………………………………………………………………………39 内容の変遷──内容設定の視点──学習指導要領に示される内容 §２ 教材研究 １ 家族・家庭生活……………………………………………………………………43 指導内容の概要──基本的事項──教材化や指導における留意点 ２ 衣生活 （1）衣服の材料………………………………………………………………………53 指導内容の概要──基本的事項──指導上の留意点 （2）着　　方…………………………………………………………………………58 指導内容の概要──基本的事項──指導上の留意点 （3）製　　作…………………………………………………………………………63 指導内容の概要──基本的事項──指導上の留意点 （4）衣服の手入れ……………………………………………………………………68 指導内容の概要──基本的事項──指導上の留意点 （5）現代の衣生活の課題……………………………………………………………75 衣生活と資源──衣生活と環境 ３ 食生活……………………………………………………………………………78 指導内容の概要と指導上の留意点──基本的事項 ４ 住生活……………………………………………………………………………96 指導内容の概要──基本的事項──指導上の留意点 ５ 消費生活・環境…………………………………………………………………106 指導内容の概要──基本的事項──指導上の留意点 Ⅳ　学習指導 §１ 学習指導の考え方及び家庭科の学習指導にあたって…………………122 §２ 学習指導の形態及び方法……………………………………………………126 学習指導及び学習の形態──学習指導の方法 §３ 学習指導の実際…………………………………………………………………130 実習に関する学習指導例──環境を考慮した学習指導例──食生活を考えさせる学習指導例──男女共同参画を目指した学習指導例 Ⅴ　指導計画 §１ 指導計画作成の必要性………………………………………………………145 §２ 指導計画作成にあたっての留意点…………………………………………146 学習指導要領に明記された留意事項──学習目標の明確化──児童や児童を取り巻く環境についての実態把握──他の教科や特別活動等との関連──中学校技術・家庭科との関連 §３ 指導計画の作成…………………………………………………………………152 指導計画の作成準備──指導計画の種類──題材の構成と配列──年間指導計画案──題材案──時案 Ⅵ 施設・設備 §１ 家庭教室（家庭科室）…………………………………………………………166 家庭教室（家庭科室）の必要性──家庭教室の現状 §２ 施設・設備の管理………………………………………………………………169 教材整備──机・いすの設備──施設・設備の管理──問題点と今後の課題 Ⅶ　評　　　価 §１ 評価の意義………………………………………………………………………174 §２ 評価の種類………………………………………………………………………175 評価者による分類──評価時期による分類 §３ 評価の方法………………………………………………………………………177 規準と基準──評価の観点とその趣旨──評価方法と用具──評価結果の記録と通知 Ⅷ　家庭科担当教師 §１ 教師の資質………………………………………………………………………186 教師の資質とは──これからの教師に求められる資質とは §２ 家庭科担当教師に求められる資質…………………………………………190 Ⅸ　諸外国の家庭科 §１ 世界の学校教育…………………………………………………………………192 §２ 世界の家庭科の概観……………………………………………………………193 §３ アメリカ合衆国の家庭科……………………………………………………194 §４ イギリスの家庭科………………………………………………………………196 §５ スウェーデンの家庭科…………………………………………………………198 §６ アジアの家庭科…………………………………………………………………200 Ⅹ　家庭科の課題 §１ 家庭科と「生きる力」…………………………………………………………203 §２ 家庭科と食育……………………………………………………………………203 §３ 家庭科と消費者教育……………………………………………………………204 §４ 家庭科と環境教育……………………………………………………………205 §５ 家庭科と総合的な学習の時間………………………………………………205 §６ 家庭科と生活の技術……………………………………………………………207 付　　　録 １ 関係法規（抄） 教育基本法…………………………………………………………………210 学校教育法…………………………………………………………………212 ２ 学習指導要領（抄） 小学校「家庭」（平成20年３月28日）……………………………………213 中学校「技術・家庭」（平成20年３月28日）……………………………215 小学校「家庭」（平成10年12月14日）……………………………………218 中学校「技術・家庭」（平成10年12月14日）……………………………220 ３ 小学校児童指導要録（平成13年・抜粋）……………………………………224 ４ 教材機能別分類表（平成13年・抜粋）………………………………………226 索　　引