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丸善のおすすめ度
Chop Suey and Sushi from Sea to Shining Sea:Chinese and Japanese Restaurants in the United States (Food and Foodways) '18
発行年月 |
2018年06月 |
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出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
paper |
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ページ数／巻数 |
320 p., 14 illus. |
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ジャンル |
洋書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9781682260609 |
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商品コード |
1025542227 |
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| 国件名 |
中華人民共和国／
日本
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2018年05月 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025542227 |
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