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子どもの食と栄養 第3版

小川 雄二, 坂本 裕子  著

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価格 \2,530(税込)         

発行年月 2017年12月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 6p,181p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/小児科学/小児科学
ISBN 9784767950563
商品コード 1026596647
NDC分類 493.983
基本件名 小児栄養
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2018年02月3週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026596647

内容

保育士養成課程における「子どもの食と栄養」科目のテキスト。子どもの健康と食生活の意義、栄養と食品に関する基礎的知識、食育の基本と内容などを解説する。日本人の食事摂取基準(2015年版)に準拠した第3版。

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