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丸善のおすすめ度
臨床栄養学概論(Nブックス)
渡邉 早苗,
本間 和宏,
佐藤 智英,
若菜 宣明
著
発行年月 |
2018年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
7p,173p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784767906133 |
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商品コード |
1026939595 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2018年04月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026939595 |
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内容
今日の臨床栄養領域において必要な知識を解説すると共に、各疾患ごとにその概要を表形式でわかりやすく示し、栄養・食事療法を記す。栄養ケアマネジメントの考え方と方法を説明する「症例の栄養ケアマネジメント演習」も収録。
