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戦後日本の食料・農業・農村<第8巻> 食料・農業・農村の六次産業化

戦後日本の食料・農業・農村編集委員会　編
高橋　信正　他

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価格 \7,700（税込）

発行年月	2018年02月
出版社／提供元	農林統計協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	14p,541p
大きさ	22cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／農業一般
ISBN	9784541041715
商品コード	1026993902
NDC分類	612.1
基本件名	日本-農業-歴史
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2018年04月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026993902

内容

新たな時代と局面を迎えている日本農業の展開過程と現実、それを踏まえた今後の方向を世界的視野に立って明らかにする。第8巻は、農業側の付加価値を増やす「六次産業化」の成立条件、運営方法などを探る。

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