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丸善のおすすめ度
日本茶の事典～淹れ方・楽しみ方・文化がわかる～ 増補・改訂版
発行年月 |
2018年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
191p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784883938162 |
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商品コード |
1027190536 |
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NDC分類 |
596.7 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2018年04月5週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027190536 |
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内容
おいしい日本茶の淹れ方、栽培や製造といった日本茶の基礎知識、日本茶を使ったおいしいレシピ、歴史や茶道の心得、闘茶などの日本茶の文化史を紹介する。お茶の魅力を高める茶器選びのポイントや正しいお茶のマナーも掲載。
