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マクマリー生化学反応機構～ケミカルバイオロジーによる理解～第2版

平野　智也　翻訳
長野　哲雄　監修

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価格 \5,940（税込）

発行年月	2018年03月
出版社／提供元	東京化学同人
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	15p,477p
大きさ	22cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN	9784807909407
商品コード	1027263282
NDC分類	464
基本件名	生化学
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2018年05月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027263282

内容

生体内で起こる反応を理解したいと考えている大学生・大学院生向けのテキスト。基本的な反応機構を概説し、脂質、炭水化物、タンパク質、ヌクレオチド、二次代謝物など主要な生体分子の代謝過程について詳細に解説する。

主要目次：　1.生物化学の有機反応機構　2.生体分子　3.脂質の生合成と代謝　4.炭水化物代謝　5.アミノ酸代謝　6.ヌクレオチド代謝　7.天然物の生合成　8.生体内変換反応のまとめ　9.酵素触媒反応の化学的原理　付録章末問題の解答

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